{"id":1938,"date":"2020-12-17T09:47:14","date_gmt":"2020-12-17T08:47:14","guid":{"rendered":"https:\/\/vinosa.it\/?post_type=mbt_book&#038;p=1938"},"modified":"2020-12-17T09:47:14","modified_gmt":"2020-12-17T08:47:14","slug":"il-vino-nel-mondo-antico","status":"publish","type":"mbt_book","link":"https:\/\/vinosa.it\/en\/libri\/il-vino-nel-mondo-antico\/","title":{"rendered":"Il vino nel mondo antico"},"template":"","mbt_author":[279],"mbt_genre":[161,85],"mbt_series":[],"mbt_tag":[137,69,86,87],"class_list":["post-1938","mbt_book","type-mbt_book","status-publish","hentry","mbt_author-stefano-de-siena","mbt_genre-divulgazione-enologica","mbt_genre-storia","mbt_tag-divulgazione-varia","mbt_tag-scienza-divulgativa","mbt_tag-storia-del-vino","mbt_tag-storia-delle-bevande"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Il vino nel mondo antico by Stefano de&#039; Siena<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In un libro denso di nozioni, di documenti e di analisi talmente particolareggiate da trasformare anche le pi\u00f9 piccole tracce, come i vinaccioli ed altri microscopici resti archeobotanici, in spiragli pertinenti e carichi di prospettiva storica, si ricostruisce la storia dell&#039;invenzione del vino, la sua evoluzione e la sua funzione sociale negli usi delle grandi civilt\u00e0 antiche, dagli esordi nel Vicino Oriente fino al mondo ellenico, etrusco e romano. Il vino, sostanza preziosa e da sempre conservata con cura, ma anche effimera e volatile sul piano organico, \u00e8 un reperto archeologico molto raro. Tuttavia se ne hanno riscontri oggettivi in numerosi ambiti dell&#039;antichit\u00e0: dal percorso di domesticazione della vite ai progressi agronomici ed enologici, dalla storia dei commerci alla progettazione dei vasi vinari, dai corredi potori agli accessori di servizio, dai contesti conviviali alle celebrazioni funerarie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vinosa.it\/en\/libri\/il-vino-nel-mondo-antico\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il vino nel mondo antico by Stefano de&#039; Siena\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In un libro denso di nozioni, di documenti e di analisi talmente particolareggiate da trasformare anche le pi\u00f9 piccole tracce, come i vinaccioli ed altri microscopici resti archeobotanici, in spiragli pertinenti e carichi di prospettiva storica, si ricostruisce la storia dell&#039;invenzione del vino, la sua evoluzione e la sua funzione sociale negli usi delle grandi civilt\u00e0 antiche, dagli esordi nel Vicino Oriente fino al mondo ellenico, etrusco e romano. 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