Tempo di lettura: < 1 minuto Diamo seguito ad un vecchio post che riguardava l’inusuale raccolta dell’asprinio, un antichissimo vitigno campano dalle parti di Aversa, per raccontare la nostra degustazione di una bottiglia di questo cultivar. Vitigno di basse rese e grappoli alquanto esigui, richiede un saper fare che non si può improvvisare. Salire quei leggeri scalilli per quasi due piani…