Tempo di lettura: 15 minuti Il professor Robert White è Emerito presso la Facoltà di Scienze Veterinarie e Agrarie dell’Università di Melbourne in Australia. La sua lunga esperienza lo ha reso uno dei più importanti, rinomati e riconosciuti scienziati del suolo a livello mondiale. È autore di molti volumi che vengono utilizzati come libri di testo nelle università di numerosi…
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Il vino nella scienza e la scienza del vino. Quattro chiacchiere con l’agronomo: Sergio Saia
Tempo di lettura: 8 minuti Quando beviamo un bicchiere di vino, pensiamo al suo impatto ambientale? Oggi facciamo quattro chiacchiere con un agronomo davvero bravo, Sergio Saia. Un po’ di bio: Sergio ha una laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie, un master in SIstemazione dei Bacini Montani (SIBS), uno in Spettrometria di Massa e Applicazioni (SMA) e un dottorato in…