Le Vin par l’Ć©tiquette
Indication gƩographique protƩgƩe, crƩmant, vendanges tardives, grand cru classƩ, brut...
Les mentions abondent sur les Ć©tiquettes de vin. GrĆ¢ce Ć ce livre, vous dĆ©couvrirez quel type de vin se cache derriĆØre tous ces termes et achĆØterez vos bouteilles en connaisseur. Toutes les mentions de l'Ć©tiquette dĆ©cryptĆ©es. Obligatoires : volume, degrĆ© d'alcool, catĆ©gorie du vin... Facultatives : nom de domaine, de cuvĆ©e, vin bio. RĆ©gionales : blanc de blancs, vin jaune, grand cru ... Un ouvrage pratique et facile d'accĆØs: A chaque page, une mention : Sa dĆ©finition, son intĆ©rĆŖt pour le consommateur... ou ses limites. Une centaine de mentions Ć©clairĆ©es ; 400 Ć©tiquettes.